蛋糕怎么郵寄

1、夏天速遞生日蛋糕可以選用快遞公司的冷藏快遞業(yè)務(wù)。中國暫時沒有專門針對蛋糕這類不好處理的快遞業(yè)務(wù)，快遞運輸這類物品很容易碰壞，或者讓冰淇淋類的蛋糕化掉，如果是個人運送的話可以在生日蛋糕的包裝盒外放一些干冰，保持新鮮。問題四：蛋糕可以快遞嗎 一般是本地專送可以做到，跨省不行。

2、冷藏寄送，保持新鮮 蛋糕在運輸過程中容易變質(zhì)，因此冷藏寄送是保證新鮮度的關(guān)鍵。將蛋糕在冰箱中冷藏至完全冷卻，然后將其包裹好。使用冷藏箱或保冷袋，并在里面添加冰袋或冰塊，保持蛋糕在低溫環(huán)境中。謹(jǐn)慎選擇，確保運輸時效 選擇一家信譽良好的快遞公司，確保蛋糕在最快的時間內(nèi)送達。

3、自己烘焙的甜點用手機順豐快遞寄快遞。順豐快遞是完全可以郵寄蛋糕的，但需要包裝好，如果沒有包裝好，順豐可能就不收寄了；蛋糕屬食用品，不是違禁品，也不是快遞限制物品，是任何快遞單位都會收寄的。但需要的包好，最好是采用真空包裝或用保鮮箱包裝。

4、順豐冷運寄蛋糕包裝方法：蛋糕本身是自帶包裝的，先用保險膜裹住，然后放在泡沫填充好的箱子里即可。順豐冷運是在整合順豐現(xiàn)有物流、電商、門店等資源的基礎(chǔ)上，為生鮮食品行業(yè)客戶提供冷運倉儲、冷運干線、冷運宅配、生鮮食品銷售、供應(yīng)鏈金融等一站式解決方案。

5、 糕點本身有帶塑料包裝，包裝里面有塑料做的格子，格子里放糕點。方法二：可以先用保險膜裹住，然后放在箱子里，每個中間用一些很軟的康或者棉絮都可以，這樣就能保證它不在運輸中受損。方法三：出于食品安全和包裹重量考慮，以泡沫填充比較好。

夏天冰激凌蛋糕在配送的時候放干冰會融化嗎

1、在干燥常溫的條件下是不會融化的。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。干冰的沸點為-57℃、熔點為-75℃。干冰比水的溫度低很多，所以相當(dāng)于將干冰加熱，干冰吸熱升華，使水的溫度降低，甚至結(jié)冰。

2、會融化，購買時商家會提供二氧化碳干冰，可保持約兩小時的低溫，回家后保存在冷凍室里就可以了。我所知道的哈根達斯冰淇淋蛋糕是如此，想來元祖雪月餅也同理。

3、隨包裝會附帶干冰，但是這只是應(yīng)急用于短途運輸或轉(zhuǎn)移的，不食用的時候還是要急凍保存，長時間置于室溫還是會融化的。

配送方案怎么寫

1、配送準(zhǔn)備 基礎(chǔ)資料：車輛信息，運輸節(jié)點，客戶資料，包裝、駕駛員、運量。

2、時間安排：準(zhǔn)時揀貨、發(fā)貨。運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇最短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況最好的運輸路線。

3、根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，本著“預(yù)防為主，防范結(jié)合”的原則，結(jié)合生鮮蔬菜食品配送實際情況，特制定本方案。