有手就會!六款巨好吃的冰淇淋

年DQ的鼻祖在美國嘗試制作冰淇淋新產品。他發(fā)現(xiàn)從冰淇淋機中的流出來的軟質冰淇淋要比冰凍過后的嘗起來更好吃一些，于是他就開始推銷這種產品。這就是今天的Dairy Queen奶品皇后)。 DQ在京城有21家連鎖店，可稱得上連鎖店最多的一個，這也足見京城百姓對它的喜愛。

意大利GELATO 這款冰激凌可以毫不夸張的說是一款你看到就會想去買得冰激凌，這款冰激凌特色是可以有很多混合口味，水果味的，酸甜偏酸，果味很濃，質地綿密細膩，漿果的籽粒很多，每種口味都有驚喜，這種不吃冰激凌的人都難以阻擋它的誘惑，愛吃冰激凌的人一定要試試。

雪糕，作為一種廣受歡迎的冷凍甜品，以其豐富的口味和即時的清涼感受而備受喜愛。市場上有許多品牌的雪糕，它們各有特色，提供了多種選擇來滿足不同消費者的口味。

這款雪糕以天使為主題，采用了精致的雪花造型和高級的食材，如牛奶、雞蛋等，制作出柔軟、順滑的口感，并且不含添加劑。 鮮果冰激凌鮮果冰激凌是一款以水果為主要原料的文創(chuàng)雪糕，其產品以新鮮、健康為特色。這款雪糕不僅口感清新，而且富含維生素和纖維，有益于身體健康。

國內好吃的雪糕排名：田牧悠致純牛奶雪糕，明治煉奶紅豆雪糕，大腳板雪糕，三色球雪糕。田牧悠致純牛奶雪糕 好像很多人不知道田牧這個牌子，這個牌子的冰淇淋超好吃 ，墻裂推薦牛奶味的，奶味超濃，不像很多雪糕是劣質奶精味，這款就是純粹的鮮奶味道，整體偏甜一點，一次性吃太多會有點齁。

好吃指數為：5顆星 甜度指數為： 5顆星 有多少人和小編一樣 ，人生吃的第一款奢侈冰淇淋就是哈根達斯 雖然后來知道哈根達斯在外國的地位也就和和路雪差不多，但畢竟有童年光環(huán)在 。整體還是偏甜，吃的時候搭配咖啡就剛好。

誰會做奶酪冰淇淋,怎么做呢

打發(fā)淡奶油，5分時加入20g煉乳，打至紋路清晰，8分發(fā)。奶酪冰淇淋的做法步驟 第3步 混合打發(fā)好的淡奶油和酸奶如酪糊，攪拌均勻。奶酪冰淇淋的做法步驟 第4步 倒入冰淇淋小杯，這個量為6杯。放入冰箱冷凍1小時即可。

做法：先煮蛋乳凍，蛋乳凍的做法見法式冰淇淋，煮好后隔冷水冷卻。這個方子用的是3個蛋黃，蛋乳凍的顏色要淡些。奶油奶酪室溫軟化，加入糖，檸檬汁和檸檬皮屑，攪拌軟滑。淡奶油加入15g糖，攪打至6分發(fā)，濃稠，這次用的是安佳打發(fā)奶油，不小心打的有些硬了。

將蛋黃牛奶糊與奶油奶酪糊混合拌勻。將拌好的蛋黃牛奶奶酪糊用篩網過濾放涼，待用。動物性淡奶油倒入盆中，用電動打蛋器打至濕性發(fā)泡。將奶酪蛋黃糊分次倒入打發(fā)好的淡奶油中，攪拌均勻成為奶酪冰淇淋糊，蓋上保鮮膜入冰箱冷凍至半凝固狀態(tài)，取出。

奶酪奧利奧冰淇淋的做法 蛋黃加細砂糖攪拌至顏色變白，粘稠。牛奶加熱至鍋邊冒氣泡，慢慢加入蛋黃，邊加邊攪拌。不要一下把所有牛奶都沖進蛋黃，蛋黃會凝固變硬。蛋奶液倒回小鍋，小火加熱。邊加熱邊抄底攪拌。加熱到80到85度直接。我一般加熱到82度。

海鹽冰淇淋約克郡布丁的家常做法海鹽冰淇淋約克郡布丁做法

1、著名的約克郡布丁的做法 雞蛋打散，至變白并同時有泡沫狀。加入牛奶和鹽，輕輕拌勻。面粉過篩到蛋液中，一邊篩入一邊攪拌。原料攪拌后常溫靜置30分鐘以上，預熱烤箱至220℃ 220℃模具內壁均勻刷一層油。將模具放入烤箱內烘烤5 10分鐘至開始冒煙。然后取出，放在瓦斯灶上繼續(xù)中火烤1分鐘。

2、檸檬皮碎 一個青檸的皮碎 糖 30g 粗粒海鹽 1 4小勺 全脂牛奶A 65ml 全脂牛奶B，冷藏 90ml 淡奶油，冷藏 90ml 朗姆酒 龍舌蘭酒(可省略，看小貼士) 5大勺 青檸海鹽冰激凌的做法 洗凈的青檸檬用擦絲器刮下皮碎（不要刮到白色部分），再對半切開榨出汁兒。

3、先在攪拌桶內倒入125g中筋面粉和120g清水。再加入120g冰牛奶。繼續(xù)打入2個雞蛋。以及3g鹽。用手動打蛋器，將所有材料攪拌均勻。直到面糊看不到面粉顆粒，就可以蓋保鮮膜。送入冰箱至少冷藏1小時以上。將18g黃油，分割成5g一個，一共12個，逐個放入12馬芬連模中。

4、取面粉和精鹽混合在一起。中間打入雞蛋。放入牛奶和水的混合物，加入白糖，緩慢地調勻成面糊。將油抹在模具中，要抹勻，放入預熱好的烤箱（180 220°），烤5分鐘左右。取出模具倒入面糊。重新放入烤箱，烘烤20分鐘?？竞玫募s克郡布丁熱情膨脹，非常的飽滿。

5、布丁制作方法：布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器。 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻。 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時候要不斷地攪拌。 煮好后倒入放好糖漿的容器，稍涼。 放入冰箱，冷藏1個小時以上就大功告成。

一次性的米粉機和磨漿的米粉機有什么區(qū)別

磨漿機用途要廣些，豆?jié){機主要要功能是制作豆?jié){。磨漿機設備是一種新穎的不銹鋼濕式磨碎設備，使用于大米、大豆、玉米、署類等糧食類物料的濕磨加工，也使用于醫(yī)藥、制糖、食品等工業(yè)中某些物料的濕磨。

這種米粉機不需要用電，適合在外面販賣米粉的小商家使用。手動式米粉機的制作過程較為緩慢，但是價格相對較為便宜，購買成本不高。全自動米粉機 這種米粉機可以實現(xiàn)全自動化加工，可以自動進行淘米、洗米、磨漿、制米等多個環(huán)節(jié)，大大提高了加工效率。適合中型、大型的米粉加工廠家使用。

自熟方式比較簡單，直接將大米（最好是用早秈米，粘度小，糯性口感）浸泡、磨漿、調粉、擠壓自熟、涼棚熟化、鮮賣或曬干銷售。汽蒸方式是在自熟方式上進行了改進，將擠壓自熟改為自熟、汽蒸兩道工序。

打漿機和磨漿機，設計原理、內部構造、使用功能完全不同。我不知道你是做什么用。只能說一下原理。打漿機，利用高速旋轉的離心力，來擊碎物質；而磨漿機是在兩個旋轉的鋼磨片中，軋碎物質。

磨漿時造成了直鏈淀粉和支鏈淀粉的流失，擠絲是米漿糊化度不夠，后期米粉沒有凝膠過程，煮出來容易斷，我們現(xiàn)在研發(fā)了一款鮮濕米粉機，解決了這些問題，做出來的米粉更有勁道，光滑爽脆，已在我們店堂里面使用，顧客反映很好。

旋風磨漿機與平時的磨漿機區(qū)別如下：。旋風磨漿機比平時的磨漿機材質更好，磨漿機殼體一般用鑄鋁、不銹鋼或普通鋼板制造，磨片主要有砂輪片和鋼片兩種，分離機構的分離筐主要用鑄鋁或鋁合金制作。旋風磨漿機加工豆?jié){效率高，比普通的磨漿機速度快一倍。

學網紅奶酪冰淇淋怎么做

把鮮奶油、淡奶油、糖、檸檬汁放入攪拌器中，打至混合均勻。將奶酪用篩網過篩，再與攪拌器中的液體混合。將手指餅干放入壓碎后的塑料袋中，用搟面棒碾壓成碎屑。取一個冰淇淋盒子，在底部鋪上手指餅干碎屑，倒入步驟2中的奶酪混合液，再撒上一層餅干碎屑。將盒子放入冰箱中冷凍至凝固。

奶油奶酪裹保鮮膜微波爐化凍檔，軟化。打蛋器充分攪拌。一點點加入蛋奶液，攪拌均勻，再加下一次。加完所有蛋奶液，攪拌均勻。加入淡奶油攪拌均勻。隔冰水充分冷卻，或者蓋保鮮膜冰箱冷藏3小時以上。手指伸入冰淇淋液感覺是冰涼的。冰淇淋啟動后，攪拌葉開始攪拌。倒入冰淇淋液。

做法：先煮蛋乳凍，蛋乳凍的做法見法式冰淇淋，煮好后隔冷水冷卻。這個方子用的是3個蛋黃，蛋乳凍的顏色要淡些。奶油奶酪室溫軟化，加入糖，檸檬汁和檸檬皮屑，攪拌軟滑。淡奶油加入15g糖，攪打至6分發(fā)，濃稠，這次用的是安佳打發(fā)奶油，不小心打的有些硬了。

奶酪冰激凌的制作方法如下：將牛奶倒入鍋內加熱。再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用。將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）。

毫升、甜餅干2片掰成碎塊做法：將奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精華混合在一起，攪拌均勻。加入草莓丁和鮮奶油(或者牛奶)，繼續(xù)攪拌均勻后，冷凍4-5小時。每隔1小時徹底攪拌一下。凍好后，加入碎餅干攪拌，并繼續(xù)冷凍1小時。

將做法保存到手機 步驟 1 奶油奶酪和牛奶、糖粉一起隔水軟化至順滑無顆粒狀態(tài)，一定要無顆粒。 如果怎么都有顆粒，那就過濾一下，這樣做出來雪糕才會口感更好。步驟 2 這一步一定要做。

肯德基的海鹽冰淇淋怎么做

1、海鹽冰淇淋的做法 用料 新鮮青檸汁 60ml（兩個中等大小檸檬差不多）檸檬皮碎 一個青檸的皮碎 糖 30g 粗粒海鹽 1 4小勺 全脂牛奶A 65ml 全脂牛奶B，冷藏 90ml 淡奶油，冷藏 90ml 青檸海鹽冰激凌的做法 洗凈的青檸檬用擦絲器刮下皮碎，再對半切開榨出汁兒。檸檬個頭大小不一樣，取方子量即可。

2、將40克牛奶和海鹽放入奶鍋中加熱后放入蝶豆花泡出顏色晾涼備用。坐冰水打發(fā)淡奶油。淡奶油打發(fā)出紋理后加入煉乳攪打均勻。倒入蝶豆花奶(將吸到蝶豆花里的奶擠壓出來)。攪打均勻即可。將奶油倒入保鮮盒中冷凍。雞蛋打入容器中。加入奶和鹽攪勻。

3、海鹽 冰淇淋 做甜品的時候，想要更好的襯托出甜味，往往都會加點鹽。在冰淇淋上加入優(yōu)質海鹽，也是相同的道理，好的海鹽還能為簡單的冰淇淋帶來更復雜有趣的風味。好一點的海鹽，可以試試法國的鹽之花。即使買回家的盒裝冰淇淋，也能變得更精致美味。

4、KFC的甜筒冰淇淋怎么做呢 準備好所有的原料。牛奶倒入鍋中，慢慢煮沸，加入刨開的香草豆莢泡20分鐘。蛋黃加30克糖混合，用電動打蛋器打到糖化，濃厚。取出泡好的香草豆莢，把豆籽刮出。把牛奶倒入蛋黃中，混合。小火加熱煮到漿水濃厚。淡奶油稍稍打發(fā)。

5、攪拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，按鍵，紅色攪拌一分鐘以后，然后在按一下指示燈，指示燈顯示綠色。（綠色是進入自動攪拌狀態(tài)）。變成綠色以后，這個時候就連機一起放進冰箱冷凍，期間機器會自動操作攪拌的。

6、第一步：選擇基礎口味 要制作出美味的冰激凌， 需要選擇基礎口味。常見的基礎口味有香草、巧克力和草莓等。這些基礎口味能夠為冰激凌提供獨特的風味，并且能夠與其他口味完美融合。香草口味 香草是最受歡迎的冰激凌口味之一。它味道清淡，口感柔滑。