裹著奶油的干面包片叫啥

奶油面包。面包是一種便利食品，有不同的種類，而外面有奶霜奶油的一種面包叫奶油面包。面包也寫(xiě)作麺包，一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品，以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。

這種面包的名稱是：奶油面包。如圖所示：奶油面包是由干酵粉、高筋面粉、砂糖、雞蛋、黃油、牛奶和鹽做成。具體做法如下所示：準(zhǔn)備少許牛奶，用微波爐加熱，并取適量黃油，然后將黃油和牛奶攪拌均勻。

馬來(lái)西亞的面包干（國(guó)產(chǎn)的有盼盼梅尼耶面包片），味道應(yīng)該都差不多的。

應(yīng)該是泡芙吧，你說(shuō)的和它很像。發(fā)展由來(lái)：泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。蓬松張空的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。風(fēng)味特點(diǎn)：泡芙吃起來(lái)外熱內(nèi)冷，外酥內(nèi)滑，口感極佳。

泡芙。趣香園里面有奶油的面包叫泡芙，是一種來(lái)自意大利的甜品美食，奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋，入口即化，非常好吃，大概1個(gè)1元左右。

奶油味的面包怎么做

1、材料：淡奶油500克，白糖30-40克，打發(fā)器。在打發(fā)之前將奶油放在冰箱冷藏12個(gè)小時(shí)左右。把淡奶油倒入盆內(nèi)，盆里要無(wú)油無(wú)水。倒入的淡奶油液體要漫過(guò)打蛋頭的一半以上；剛開(kāi)始不用加糖，中速打發(fā)，大約1分鐘。

2、先導(dǎo)入淡奶油、水、打入一個(gè)雞蛋，兩個(gè)不同的角落放入糖和鹽，倒入高筋面粉，上面挖一個(gè)小坑放入3g酵母，開(kāi)啟揉面模式，15分鐘。 黃油提前切小塊，溫暖處軟化，在揉面15分鐘后放入，繼續(xù)揉面15分鐘 面團(tuán)大概要揉到擴(kuò)展階段，即圖中可以用手撐開(kāi)大片薄膜即可。

3、淡奶油加糖粉打發(fā)。在面包上薄薄滴抹一層黃油液，然后面包沾上椰蓉。把奶油擠在中間就好了。成品圖。注意事項(xiàng)：要想面包做出來(lái)很柔軟，一定要把面揉到完全階段，即拉開(kāi)面團(tuán)，能看到薄薄的膜。發(fā)酵也非常重要，現(xiàn)在一般家用烤箱都有發(fā)酵功能，可以利用烤箱的發(fā)酵功能進(jìn)行發(fā)酵。

冰面包里面是奶油嗎

1、第五步，烘烤。將包好的面團(tuán)放在烤盤(pán)上，留出足夠的間隔，然后在預(yù)熱至180攝氏度的烤箱中烘烤約20分鐘，直到面包表面呈金黃色。第六步，裝飾。將烤好的面包取出，稍微冷卻后，可以撒上糖粉或者擠上奶油作為裝飾。最后，一份美味的乳酪雪芙冰面包就制作完成了。

2、因?yàn)樵撁姘酿W料提前放入冰箱里冷藏處理。冰面包的面包餡料需要提前放入冰箱里冷藏處理后，具有冰淇淋口感，但其外表為軟綿麥香的面包體，故名冰面包。冰面包是日式面包的一種，源自日本老店“八天堂”的奶油面包。冰面包建議冷凍保存，可以保持面包的口感，鎖住面包的美味。

3、冰面包的做法 將除鹽、黃油外的面團(tuán)材料混合，揉至光滑。最后加入鹽和黃油揉至完全階段，可以拉出薄膜即可。面團(tuán)蓋好保鮮膜，放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。時(shí)間約30分鐘。等待發(fā)酵的時(shí)間，可以先制作內(nèi)餡。先將蛋黃、砂糖、玉米淀粉攪拌均勻，倒入煮沸的牛奶，用打蛋器快速攪拌至無(wú)顆粒感，重新過(guò)濾倒入鍋里。

4、是的冰皮蛋糕的話，外面是糯米皮。里面是夾的奶油和蛋糕。

冰面包為什么叫冰面包

1、因?yàn)樵撁姘酿W料提前放入冰箱里冷藏處理。冰面包的面包餡料需要提前放入冰箱里冷藏處理后，具有冰淇淋口感，但其外表為軟綿麥香的面包體，故名冰面包。冰面包是日式面包的一種，源自日本老店“八天堂”的奶油面包。冰面包建議冷凍保存，可以保持面包的口感，鎖住面包的美味。

2、其面包餡料提前放入冰箱里冷藏處理，具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的面包體，故名冰面包。冰面包做法：和面桶中加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、雞蛋、酵母、糖、鹽、牛奶。在和面桶中由低速到高速進(jìn)行攪打至可以抻出厚膜的狀態(tài)，再加入黃油繼續(xù)攪打。攪打五分鐘左右，至可以出手套膜狀態(tài)。

3、普通面包和面包的區(qū)別就是普通面包沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷藏。冰面包的面包餡料提前放入冰箱里冷藏處理，具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的面包體，故名冰面包。冰面包需要保鮮膜或包裝袋將冰面包層層包住，防止空氣進(jìn)入，也讓面包保持好口感。建議冷凍后，再冷藏中回溫1小時(shí)左右，冰涼爽滑，柔軟不膩，口感更佳。

4、奈雪冰面包并不是冰的。其面包餡料提前放入冰箱里冷藏處理，具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的面包體，故名冰面包。冰面包做法：和面桶中加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、雞蛋、酵母、糖、鹽、牛奶。在和面桶中由低速到高速進(jìn)行攪打至可以抻出厚膜的狀態(tài)，再加入黃油繼續(xù)攪打。