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發(fā)布時間:2025-07-03 點(diǎn)此:103次
干冰是固態(tài)的二氧化碳,若將干冰加入水中,干冰會迅速吸走水的熱量,形成氣態(tài)的二氧化碳,并出現(xiàn)白霧狀的下沉流云現(xiàn)象;在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。
干冰遇水是升華物理現(xiàn)象。因干冰是固態(tài)的二氧化碳,溫度為-75℃,其由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時候,會使周圍的空氣溫度迅速降低,這時對水的溶解度變小,形成氣態(tài)的二氧化碳,并出現(xiàn)白霧狀的下沉流云現(xiàn)象。
二氧化碳加水生成碳酸CO+HO==(可逆)HCO 因?yàn)樘妓岵环€(wěn)定,易分解成CO、HO所以反應(yīng)是可逆的生成的碳酸是弱酸,在水中是弱電離,所以反應(yīng)是可逆的。
干冰遇水回吸收水的熱量,使水結(jié)成冰。對于干冰來講是吸熱反應(yīng),對于水來講是放熱制冷反應(yīng)。
買冰淇淋配送的干冰的處理方法有:使用厚手套、放在通風(fēng)良好的地方、不要緊貼冰淇淋、使用封閉容器、正確處置。使用厚手套 干冰的溫度極低,觸摸會立即導(dǎo)致皮膚凍傷。所以在取出干冰時一定要戴好厚手套,以免受傷。
買冰淇淋配送的干冰可以直接放在通風(fēng)處,等干冰自動融化,或者直接扔進(jìn)未密封的干垃圾桶。如果想保存干冰,可以買專門的干冰冰柜或者保溫桶,一般可以保存5-10小時左右。
不用的干冰可以先放置在通風(fēng)的地方,然后往干冰上面澆一點(diǎn)熱水,這樣就是使得干冰快速的升華從而消失了。干冰也可以扔垃圾桶,但要注意最好不要扔在密封性比較好的垃圾桶內(nèi),因?yàn)楦杀诿芊獾臈l件下容易發(fā)生爆炸。
不要直接用雙手接觸干冰,用金屬鉗子夾住。如需小部分,用木錘輕輕把它折斷。用一個不密閉的容器存儲干冰??梢园迅杀旁跍嘏沫h(huán)境中,或在上面澆上熱水。
此外,還不能用手碰干冰。因?yàn)樗鼫囟葮O低,如果直接用手拿干冰,會瞬間對皮膚造成傷害。如果時間稍長,還會造成紅斑等癥狀。最好的處理方式是盡量讓干冰存放在空氣流通的地方,讓其揮發(fā)產(chǎn)生的氣體自然釋放出去。
1、干冰是固態(tài)的二氧化碳,澆熱水后,干冰升華,由固體變成氣體時吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng),放出熱量,就變成了小液滴,就是白煙了。
2、干冰加熱水沒有危險(xiǎn),但會冒出大量白煙。干冰和熱水碰撞后,大量干冰吸收了熱量,升華為氣體二氧化碳,這些氣體二氧化碳,相對于環(huán)境還是低溫的,空氣中的水蒸氣被冷凝為細(xì)小的水珠,就顯示出濃濃的煙霧。
3、這個最主要的原因是因?yàn)楦杀艿綗岬乃魵獾挠绊?,發(fā)生了汽化的現(xiàn)象。所以會使得熱的水蒸氣溫度降低凝結(jié)了,就形成了白霧。熟雞蛋在瓶口跳動,主要是二氧化碳它汽化的量多了壓力就增加,就會把熟雞蛋頂起來。
1、干冰“冒煙”是升華物理現(xiàn)象。因干冰是固態(tài)的二氧化碳,溫度為-78.5℃,它由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時候,會使周圍的空氣溫度迅速降低,這時對水的溶解度變小,所以就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點(diǎn),就是霧了。
2、當(dāng)干冰放入水中,其低溫會迅速吸收周圍熱量,導(dǎo)致周圍的水蒸氣凝結(jié)成微小的水滴。 這些水滴形成了可見的“白霧”,給人以冒煙的錯覺。
3、這是因?yàn)楦杀A后,二氧化碳?xì)怏w與空氣中的水蒸氣結(jié)合形成了碳酸小液滴,這些小液滴聚集在一起形成了我們看到的白色煙霧。此外,當(dāng)干冰和水混合時,會吸收周圍環(huán)境的熱量,使水變得非常冷,這也是干冰加水冒煙的原因之一。
4、這里有兩個方面的原因:1干冰的溫度很低,在還未進(jìn)入水中之前就會吸收空氣中的熱量而汽化;2放入水中之后,水溫迅速減低,那么水面上方的空氣遇冷就會導(dǎo)致水蒸氣液化。類似常見的霧氣一樣。
5、干冰“冒煙”是升華現(xiàn)象。干冰,即固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕的壓力下,將二氧化碳冷凝成無色的液體,然后在低壓下迅速凝固制得。當(dāng)干冰置于常溫常壓下時,它會迅速吸收熱量并直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),這個過程稱為升華。
干冰的制作步驟如下:工具 材料:液態(tài)二氧化碳、容器。 將液態(tài)二氧化碳注入一個特殊的容器中,該容器外部裝有強(qiáng)制散熱器,具有良好的散熱性能。
制作干冰有以下幾個步驟:裝備準(zhǔn)備 需要裝備一個二氧化碳滅火器、一個具有透氣性的布袋、一雙手套。套布袋戴上手套,然后將布袋套在滅火器的噴口處。打開保險(xiǎn)打開保險(xiǎn)栓、按下滅火器壓把,使二氧化碳噴出。
干冰是二氧化碳的固體形式,購買二氧化碳儲罐,將二氧化碳釋放到塑料冰袋里面,填滿袋子后冷藏,就可以得到干冰。準(zhǔn)備一個二氧化碳儲罐,在體育用品店或派對用品店可以買到二氧化碳儲罐。
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