食物碰到干冰后清洗能吃嗎

1、如果是純凈的干冰的話，它就是二氧化碳而已，不臟的。但是建議你好好洗一洗，在高溫下烹飪之后應(yīng)該就沒問題了。

2、不能吃。干冰是不可食用的，是固態(tài)二氧化碳，干冰和食物混合在一起，不能分離清洗，是不能吃的。干冰為白色固體，形狀似冰雪，且受熱時(shí)不經(jīng)熔化直接汽化，故名干冰。

3、干冰袋子破了對食物有影響，因?yàn)楸鋬?nèi)的干冰袋運(yùn)輸途中破裂對冰鮮產(chǎn)品是有一些影響的，因?yàn)楦杀遣荒苁秤玫?，里面可能有些毒素，這個時(shí)候是需要清理干凈的。但是只要把食品包裹的包裝拿掉即可，并不影響食物的食用。

為什么不可以把干冰放在食物或飲品內(nèi)

干冰極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于完全密封性體積的容器中，如塑料瓶，干冰與液體混裝很容易爆炸。

干冰有害么 可以食用么干冰沒有害，干冰不能直接食用。在常溫下，干冰會瞬間吸收熱量，化為溫度十分低的一種氣體，而在這一過程中，干冰產(chǎn)生的極低的溫度，會直接腐蝕或者是傷害到人體的皮膚和喉嚨等，因此不能直接食用。

由于干冰的溫度較低，通?？梢杂糜谑称防洳亍⒈鶅龅?，不可以直接吃。使用干冰凍過的東西通常不會存在較多二氧化碳，并且即使有部分干冰置于食物中，人體進(jìn)食后，通?？赏ㄟ^腸道或口腔、鼻部等途徑排出。

干冰不能直接用手碰是因?yàn)楦杀菀變鰝つw。干冰的制冷效果是水冰的5倍以上，干冰揮發(fā)時(shí)會造成周圍氣溫急劇下降，存在凍傷人體的潛在風(fēng)險(xiǎn)。每次接觸干冰的時(shí)候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰。

干冰的凝固點(diǎn)很低，所以會很容易升華成氣體，造成杯體內(nèi)氣壓過大，引起爆裂，碳酸飲料也是一樣的道理。含鹽糖類應(yīng)該是因?yàn)樵姵氐脑驎斐杀痈g。

干冰放在飲料中，飲料還能喝。干冰放在飲料中，可以使飲料溫度降低，且無毒無害，所以飲料還能喝。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。