沒有冰箱如何讓雪糕長期制冷

1、使用酒精制冰：將一定比例的酒精和水混合，然后將混合液倒進一個布袋或塑料袋中，封緊口后放在冰箱里冷凍一段時間。酒精水的冰點較低，可以更快地制冷。

2、利用水冷卻：如果有清潔的流動水源，可以將雪糕浸入水中，水的持續(xù)流動可以幫助帶走雪糕周圍的熱量，從而保持其冷卻狀態(tài)。

3、到了夏日，就要把冰塊從冰窖中取出，進獻給宮中使用，這就是所謂的“進冰”。統(tǒng)治者藏冰，是為了春夏天氣暖熱之后取出來制冷。所以他們在夏天也可以吃到冰鎮(zhèn)水果，甚至可以用冰塊來降溫。實際上，清朝時地方上也廣設冰窖。

4、沒有條件的話，用瓦楞紙箱隔住外面的熱，用多層報紙鎖住里面的冷氣。報紙外用保鮮袋裝冰塊，主要是為了吸熱，用透明膠密封。 還要避免日曬，用濕布包裹紙箱或者銀色的布遮光。

5、必須要在硬冰展示柜里保溫。這樣才能用挖球器，挖出美觀可口的硬質冰激凌。不用冰箱想做冰激凌，可以用軟質冰激凌機?，F(xiàn)做現(xiàn)賣這一種，就像肯德基里面的一樣。

6、小時，只能借助保溫箱。若是時間短些可以借助泡沫箱和棉被保溫。

干冰如何自己制作

干冰制作方法有蒸發(fā)法、煅燒法。蒸發(fā)法 蒸發(fā)法是將二氧化碳從空氣中分離出來，然后將其冷凝成固體的過程。這種方法需要使用專門的設備，如二氧化碳吸收塔和真空泵等。 通過加熱蒸發(fā)器中的液體二氧化碳，使其蒸發(fā)為氣體。

蒸發(fā)法 蒸發(fā)法是通過從空氣中提取二氧化碳并將其冷凝成固體干冰的過程。這種方法需要使用特定的設備，包括二氧化碳吸收塔和真空泵等。

自己制作干冰最簡單的方法是準備材料、選擇合適的容器、注入液態(tài)二氧化碳、密封容器、等待結晶、小心取用、注意安全。準備材料：干冰制作需要使用液態(tài)二氧化碳、可密封的容器和保護用具（如手套、眼鏡等）。