酸奶怎么自己做冰淇淋

糖先放到盆中。加入淡奶油。把淡奶油打發(fā)。蛋黃放到酸奶中攪勻。放到小火上慢慢煮開(kāi)一定要不停地?cái)噭?dòng)，別讓它成了蛋花。淡奶油打好了。把涼了的蛋奶倒進(jìn)去攪勻。

酸奶可以做冰淇淋。步驟：將蛋黃與白糖打至粘稠裝，顏色偏淡；放進(jìn)鍋里煮；鍋里放酸奶，攪一攪，并取出；酸奶冰淇淋上撒果醬；從冰箱取出大功告成。

將獼猴桃清洗干凈，剝?nèi)ネ馄?，切成小塊。將草莓清洗干凈，去除蒂，每只草莓一切四。取一干凈的玻璃杯，倒入酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子攪拌均勻，然后放置一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，期間應(yīng)再多次攪拌。

用酸奶做冰淇淋方法如下：蛋黃加糖用電動(dòng)打蛋器打至奶白色。淡奶油倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡。慢慢倒入打發(fā)的蛋黃，拌勻，倒回鍋中，小火煮至濃稠，要不停攪拌，直到能將勺子用背面粘起雪糕漿。

酸奶冰淇淋做法家庭自制淡奶油300g，全脂牛奶300g，白糖80g，酸奶400g，蛋黃4個(gè)。蛋黃加白糖用電動(dòng)打蛋器打融。將蛋黃打至顏色發(fā)白。將牛奶、奶油加熱至將要沸騰，緩慢倒入2中，邊倒邊攪拌。

夏天做冰棍怎么做好吃

1、步驟如下：步驟牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，純牛奶一盒，糖適量。香蕉牛奶糖一起放入攪拌機(jī)打成奶昔，倒入冰棍模具速凍就OK了一口咬下去滿滿的香蕉香。

2、如果夏天天氣太熱，可以把奶油容器放在冰水里更快殺死。將打好的果泥加入鮮奶油中，攪拌均勻。將雪糕棒插入模子。倒入混合好的液體，然后拿起模具輕輕搖晃兩下，會(huì)更順滑。蓋上蓋子，放入冰箱冷凍5小時(shí)以上。

3、先把巧克力醬包裹在冰盒棍上，放冰箱冷凍，打發(fā)蛋黃和砂糖，打發(fā)鮮奶油，把牛奶方入鍋內(nèi)加砂糖溶解。

4、三色水果冰棒的做法步驟 1 準(zhǔn)備好水果，草莓去蒂清洗干凈備用。2 老酸奶兩杯（要挑選很濃稠的老酸奶，超市里那種小碗裝的就挺好的，自制酸奶也 ）3 芒果去皮去核，取果肉放入料理杯。4 啟動(dòng)按鈕打成果泥。

香甜的葡萄干奶香發(fā)糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

1、香甜的葡萄干奶香發(fā)糕的做法：我用了做蛋糕的模具，沒(méi)有的話可以和好面之后用一個(gè)大碗，在碗內(nèi)刷一層油，方便蒸熟之后脫模。將酵母粉放入溫牛奶中化開(kāi)，牛奶不要超過(guò)40度。直接拌入面粉就

2、 準(zhǔn)備原材料：面粉250g，有機(jī)廚房天然超大葡萄干30g，食鹽3g，元貞糖20g，奶粉適量，酵母(干)7g。葡萄干沖洗一下，備用。酵母放入溫水中。溫水中加入糖，加入少量鹽，奶粉加入面粉中。

3、紅棗葡萄干發(fā)糕的做法步驟 稱好面粉和糖。 將紅棗去核，并切成自己喜歡的形狀，我是為了方便切的條。 將3克酵母用190克40度以下的溫水充分溶解化開(kāi)，靜置一會(huì)兒。

4、蒸熟的南瓜和奶打成泥。 倒入碗中加入面粉和酵母。 用筷子攪拌均勻至無(wú)顆粒的狀態(tài)。 蓋上保鮮膜溫暖處發(fā)酵至5倍大。發(fā)酵好的面糊用筷子攪拌排氣。

5、葡萄干牛奶發(fā)糕（13個(gè)月以上）準(zhǔn)備食材：面粉、牛奶、葡萄干、酵母。制作方法：將葡萄糖干在溫水中浸泡，沖洗干凈。面粉加入牛奶，酵母，成稠面糊狀。在溫暖的地方靜置約1小時(shí)。發(fā)酵至5倍大。

6、難度簡(jiǎn)單 時(shí)間1小時(shí) 口味甜味 工藝蒸 做法步驟 將面粉、全麥粉、酵母、紅糖、葡萄干全倒入一個(gè)大盆里。慢慢往盆里加水，混合成面糊。水不一定全部加完，視面粉吸水量而定。

糯米糍雪糕是怎么做的

把糯米粉、牛奶、細(xì)沙糖、油放在一個(gè)大碗里用筷子攪拌至無(wú)顆粒狀，放在蒸鍋蒸10至15分鐘。用另一個(gè)碗盛放糯米團(tuán)，用保鮮膜覆蓋，糯米團(tuán)放涼至不燙手后把其揉光滑 。

食材：糯米粉100克、白糖60克、牛奶180克、黃油30克、淡奶油200克、奧利奧餅干適量。糯米粉里添加白糖（30克）、牛奶攪拌成均勻無(wú)顆粒的流水狀，封上保鮮膜，涼水上鍋，燒開(kāi)后蒸15分鐘。

雪糕皮所需食材：糯米粉70g，玉米淀粉20g，牛奶120g，白砂糖20g，黃油10g。雪糕餡所需食材：奶油奶酪50g，白砂糖20g，牛奶110g，玉米淀粉10g。將做雪糕餡的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶鍋里。