冰大蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單竅門

然后在鍋中加水燒開，放鍋中一些料酒，然后放切好的蔥段、姜片以及少許的食用油。

冰凍大海蝦好吃又簡(jiǎn)單的做法有：清蒸大蝦、炒大蝦、大蝦煲、大蝦燉粉絲、香煎大蝦。清蒸大蝦 將大蝦剖開，去內(nèi)臟洗凈后放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟后，大蝦的肉質(zhì)鮮嫩，并保持了原汁原味。

、蝦很快就變成紅色啦！待蝦的一面炸至紅色，再上下翻動(dòng)一下，繼續(xù)炸另一面。1就這樣，一只熟了，用筷子取出，再放另外一只，直至全部炸熟。115分鐘后，一道香酥大蝦便全部做好了。

食材用料：大蝦一斤、生姜，香蔥，美人椒適量、菜油適量、味極鮮30克。把凍蝦自然解凍，沖洗干凈。拌一點(diǎn)料酒姜絲泡五分鐘，挑出蝦控干，隔水蒸五分鐘，趁熱裝盤擺擺造型。

冰大蝦好吃又簡(jiǎn)單竅門： 把冰凍蝦按照上面的方面處理好，然后把，蔥洗凈切寸段，姜洗凈切成片，蒜拍松切小粒。

冰凍大蝦做法：蝦洗干凈，去掉蝦芒后，再放入少許淀粉搓洗一下，沖洗干凈備用。刀沿蝦背切開，或用剪刀沿蝦背剪開，去掉蝦線。圓蔥切丁，大蒜拍散切末。

干大蝦怎么做好吃

1、，把水燒開，放入紅棗和姜片，用中火煮3分鐘，充分把姜汁煮出來水會(huì)煮成淡淡的黃顏色。

2、可以做成糖醋蝦干，做法如下：鍋中油燒七分熱，下入切好的姜蒜、辣椒、蔥段、八角爆香。放入蝦干煸炒下，加適量清水。大火煮沸后，調(diào)入生抽、醋、白糖、鹽。蓋上鍋蓋，文小火燒20分鐘，最后大火收汁。撒少許小香蔥段即可。

3、做法：準(zhǔn)備食材：干蝦洗凈瀝水。蔥切蔥花，大蒜切細(xì)，辣椒切小塊。開大火，鍋入油（油比平時(shí)做菜多用一些）。把干蝦放入熱油稍炸片刻。放入切好的蔥蒜翻炒，待干蝦顏色變透明調(diào)至中火。

4、干絲大蝦的做法：蝦干 用水洗干凈，用溫水浸軟后用刀背把蝦干拍松備用。把豆腐干絲用開水滾一下?lián)破稹徨伬溆拖陆z爆香，再放入蝦干、雞絲炒香。

干大蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單

用料：蝦230克，郫縣豆瓣醬2湯匙，食用油適量，香蔥2根，生姜2片，蒜頭2瓣，料酒1湯匙，白糖1小勺。姜、蒜洗凈切好備用，炒鍋燒熱，倒油放入對(duì)蝦、煸炒出香味后盛出。

可以蒸著吃。蒸蝦干的做法 主料；蝦干150克。輔料；生姜5克、生抽5克。蝦干放入清水中浸泡30分鐘變軟、生姜切絲。蝦干變軟，剝殼十分容易，取蝦仁備用。蒸鍋燒熱水，放入裝有蝦干和姜絲的盤子，蒸20分鐘。

大蝦干150g，紅椒、青椒2個(gè)，小米椒3個(gè)，大蒜1個(gè)，生姜適量，生抽適量，料酒一勺，蔥花少許，食鹽、食用油少許。

銷售市場(chǎng)上干蝦有散稱有成袋，后面一種品質(zhì)會(huì)高些一些，價(jià)錢也較為高。

曬干的大蝦炒冬瓜好吃。主料：冬瓜500克、蝦干10個(gè)。輔料：小蔥1棵、大蒜2粒、花生油15毫升、蠔油1勺。步驟：主要食材。蝦干洗一下，洗去表面的浮塵，用溫水泡發(fā)半個(gè)小時(shí)，泡軟一點(diǎn)。冬瓜去皮，去掉里面的瓤。

干蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單 做法香辣油燜大干蝦 食材大干蝦，芹菜桿，干辣椒 步驟1先將干蝦放到水龍頭底下沖洗一番濾干水2干辣椒用廚房剪刀剪成段，芹菜桿子切段3坐鍋熱油，調(diào)小火，下干辣椒慢慢炒出香。

袋裝的干大蝦怎么做才好吃

1、大蝦干150g，紅椒、青椒2個(gè)，小米椒3個(gè)，大蒜1個(gè)，生姜適量，生抽適量，料酒一勺，蔥花少許，食鹽、食用油少許。 將蝦洗凈，放入清水浸泡10分鐘；此時(shí)間段可以將洗凈的紅椒、青椒切成菱形狀（斜切），將小米椒切碎。

2、袋裝干大蝦怎么做好吃 原料：粉干，干海蝦，圓白菜，豬肉。配料：豬油，生抽，料酒。把粉干用溫水泡十分鐘泡軟。豬肉切片，用生抽腌制十分鐘。干海蝦去蝦皮，洗凈。圓白菜半個(gè)，切細(xì)條。

3、干蝦炒牛蒡。材料：干蝦50克，牛蒡60克，蒜臺(tái)40克，尖椒1 2個(gè)，植物油5杯，生抽1一茶匙，水2一茶匙，白砂糖1一茶匙，米酒2一茶匙。牛蒡削皮切條泡水里，蒜臺(tái)和尖椒切條備用。

4、下酒、當(dāng)零食啦，不過這樣較為浪費(fèi)。最好是煎幾個(gè)荷包蛋和大干蝦一起煮湯，湯開時(shí)放點(diǎn)瘦肉再煮2分鐘，又鮮甜又營養(yǎng)。還有可以煮姜醋湯，做法和前面一樣簡(jiǎn)單，就是加入醋，因個(gè)人而異可以放糖或鹽。